Somos Itanoní - Flor del maíz, una tortillería y antojería en la ciudad de Oaxaca, donde puedes comprar tus tortillas o consumir alimentos elaborados principalmente con maíces criollos de los pueblos originarios de Oaxca. Iniciamos nuestro trabajo en octubre del 2001 y abrimos todos los días desde las 7 de la mañana hasta las 4 de la tarde.
Te invitamos a que nos acompañes a degustar los sabores de un mundo nuestro tan antiguo, y tan desconocidos para nosotros en las ciudades.



Maíz Criollo

Elaboramos los alimentos al momento en comales de barro, con masa fresca,
y con insumos que producimos junto con familias campesinas de diferentes etnias y regiones de Oaxaca.

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